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員工風(fēng)采

眾志成城抗疫情 志愿幫廚我在崗

發(fā)布日期:2022-01-06     信息來(lái)源: 富平公司     作者:徐祎華     瀏覽數(shù):2638    分享到:

        疫情形勢(shì)日益嚴(yán)峻,富平公司為了響應(yīng)防控措施采取了封閉管理。疫情防控正處于關(guān)鍵時(shí)期,由于廚房人員緊張,為了更好的為連日奮戰(zhàn)在一線的廣大職工做好后勤保障。因此作為在廠職工的一員、理應(yīng)盡自己所能,為大家添一份力。我義不容辭選擇了幫廚這份工作。來(lái)參加這項(xiàng)工作的同事大多都是缺乏廚房經(jīng)驗(yàn)的。但大家特別好學(xué)、互相幫助著。我們的工作就是給擇菜、切菜、打飯、洗碗、輔助主廚工作、保持飯?zhí)眯l(wèi)生等。

        每天早晨六點(diǎn),我們就要為大家準(zhǔn)備早餐,也就開(kāi)始了忙忙碌碌的一天了。在這之前我們還有許多工作要準(zhǔn)備,準(zhǔn)備消毒液、洗潔精。把熱騰騰的稀飯?zhí)崆胺湃氡赝袄?。炸油餅、烙油酥餅、蒸饅頭……這些之前都是一竅不通,現(xiàn)在我們已經(jīng)得心應(yīng)手。同時(shí),我們還要為正在隔離的員工打包早餐。在大家都進(jìn)入工作后,我們開(kāi)始打掃飯?zhí)玫男l(wèi)生,每個(gè)角落都不能放過(guò) 。清洗用完了的廚具、準(zhǔn)備中午需要的菜、看起來(lái)簡(jiǎn)單 其實(shí)很考驗(yàn)我們的體力。大概十點(diǎn)半左右,我們就開(kāi)始給一線員工打飯,計(jì)算好數(shù)量。下午四點(diǎn)開(kāi)始是我們洗碗工最忙碌的時(shí)間,要清洗飯盒、要準(zhǔn)備廚具、把一天的衛(wèi)生要徹底打掃。剛開(kāi)始的一兩天,我們大家都是慌忙的,看見(jiàn)什么干什么,許多事情干起來(lái)都不是很順手,現(xiàn)在我們分工明確,做事也有條理了。每件事做起來(lái)都不是那么容易。
        每天重復(fù)的工作,我們不怕累、不怕辛苦,從艱難困苦中走來(lái),在風(fēng)霜雨雪中跋涉。為讓我們攜手抗疫,眾志成城,我們終將會(huì)撥開(kāi)云霧見(jiàn)驕陽(yáng)!(徐祎華)

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